El Mercado Central de Florencia, también conocido como el Mercado de San Lorenzo, reúne en un mismo edificio histórico las compras de alimentos del día a día y varios lugares donde comer.
En la planta baja encontrarás productos frescos y otros artículos habituales de mercado; arriba, restaurantes y tiendas de comida. Está a aproximadamente un minuto a pie de Emerald Palace, así que es una parada cercana muy práctica.
Dónde está el Mercado Central de Florencia
La dirección del mercado es Piazza del Mercato Centrale, Via dell’Ariento, 50123 Firenze. El edificio ocupa la zona entre Via dell’Ariento, Via Sant’Antonino, Via Santa Chiara y Via Panicale, en el barrio de San Lorenzo.
Su estructura de hierro, hierro fundido y vidrio fue diseñada por Giuseppe Mengoni. El edificio del mercado se inauguró en 1874, durante una exposición agrícola internacional, y sigue siendo un referente de la gastronomía del barrio.
Qué encontrarás dentro del mercado
Empieza por la planta baja, donde está el mercado tradicional. Los puestos venden fruta, verdura, carne, pescado y pan, y también puedes probar comida allí. En la primera planta encontrarás una oferta distinta: tiendas de productos delicatessen y restaurantes en un espacio cubierto.
El Ayuntamiento de Florencia describe este espacio gastronómico de la planta superior como un recinto de 3.250 metros cuadrados con tiendas de productos artesanales, un restaurante, una pizzería, un bar y una cafetería.
Si dudas entre una planta y otra, ten en cuenta que la planta baja está orientada a los productos de mercado, mientras que arriba hay más opciones para sentarte a comer.
Horarios y días de mercado
Los horarios publicados varían, así que conviene planificar la visita con cierta flexibilidad. Para el mercado de la planta baja, el Ayuntamiento de Florencia indica que abre de lunes a viernes de 07:00 a 15:00, y los sábados y vísperas de festivos de 07:00 a 17:00.
La oficina de turismo de Florencia señala horarios distintos: de lunes a viernes de 09:00 a 15:00 y los sábados de 09:00 a 17:00; cierra los domingos y festivos.
Para el espacio gastronómico de la primera planta, el Ayuntamiento de Florencia indica un horario diario de 10:00 a medianoche. La oficina de turismo señala que abre todos los días de 08:00 a 00:00, mientras que la empresa que gestiona el mercado indica que abre a diario de 09:00 a 23:00.
Estas diferencias son importantes si planeas ir temprano o cenar tarde. Antes de ir, consulta la página oficial de la empresa gestora.
Qué debes saber antes de ir
El espacio gastronómico está en la primera planta del edificio. La empresa que gestiona el mercado indica que los aseos están cerca de las dos entradas. A la hora del almuerzo y de la cena, todas las mesas se reservan para quienes compran en los puestos de comida, así que compra algo antes de sentarte.
En las inmediaciones también hay un mercado al aire libre en San Lorenzo, pero tiene otro enfoque: sus puestos venden principalmente ropa, artículos de cuero, objetos y recuerdos. Es una parada ideal si quieres curiosear más allá de la comida.
Lugares de interés cercanos en San Lorenzo
La Basílica de San Lorenzo y las Capillas Mediceas son algunos de los lugares más destacados del barrio. Puedes combinar la visita al mercado con un paseo por la basílica y la plaza; para conocer más sobre la iglesia y su historia, consulta esta guía de la Basílica de San Lorenzo y la Capilla Medici.
La Basílica de Santa Maria Novella es otra iglesia de Florencia que puedes incluir en tu recorrido por la ciudad. Encontrarás información práctica en esta guía para visitar Santa Maria Novella.
Cómo llegar desde la estación Santa Maria Novella
La empresa que gestiona el mercado indica que Mercato Centrale está a 900 metros de la estación de tren Firenze Santa Maria Novella. Si llegas en transporte público, señala que las líneas de autobús 1, 6, 11, 12, 14, 17, 20, 22, 23, 36, 37, C2 y C4 tienen paradas cerca del mercado, al igual que las líneas de tranvía T1 y T2. Los servicios pueden cambiar, así que consulta la información de la empresa de transporte correspondiente antes de salir.