Heb je maar 2 dagen in Florence en weet je niet waar je moet beginnen? Geen paniek. Om te beginnen is dit een stad waar zelfs een korte reis voelt alsof je een oud historisch schilderij binnenstapt. Van wereldberoemde meesterwerken zoals Michelangelo’s David tot fantastische restaurants waar je het lekkerste eten ooit kunt krijgen: Florence stelt niet teleur.
In deze gids helpen we je het beste uit de stad te halen zonder dat je een supermens hoeft te zijn. Je vindt er een eenvoudig maar praktisch plan om de legendarische bezienswaardigheden te ontdekken, onvergetelijk eten te proeven en door de straten te wandelen. Laten we gaan!
Dag 1
Op dag 1 zijn er veel leuke dingen om te doen in Florence, zoals de Duomo bekijken en de klokkentoren van Giotto beklimmen. Begin je dag met een heerlijk ontbijt bij Rooster Café.
Ontbijt bij Rooster Cafe Firenze:
Rooster Cafe Firenze is een populaire ontbijtplek in Florence en staat vooral bekend om zijn uitgebreide Amerikaanse ontbijt. Veel reizigers komen er omdat het menu heel eenvoudig en overzichtelijk is. Het café staat bekend om de lekkere eieren, pannenkoeken, toast en verse sap.
Er zijn ook goede koffie en thee, en de porties zijn groot, dus het is een fijne plek om een drukke dag te beginnen. De sfeer is licht en vriendelijk, en het personeel is erg behulpzaam en snel.
Het café ligt vlak bij het stadscentrum, dus je kunt er makkelijk komen. Het opent ook vroeg in de ochtend, wat handig is voor reizigers. De zitplaatsen zijn comfortabel en schoon, en het menu biedt vegetarische opties.
Het eten wordt elke dag vers bereid; veel bezoekers zeggen dat de pannenkoeken heel luchtig en zoet zijn. Veel mensen genieten ook van de eieren met spek. Rooster Cafe Firenze zorgt voor een eenvoudige, stevige en smakelijke start van dag 1.
Bezoek de Duomo:
De volgende stop is de Duomo van Florence. Het is een van de beroemdste gebouwen van Italië en de volledige naam is de kathedraal van Santa Maria del Fiore. De Duomo heeft een enorme, indrukwekkende koepel, ontworpen door Filippo Brunelleschi. De koepel is een van de grootste gemetselde koepels ter wereld. De kathedraal staat aan het Piazza del Duomo.
De buitenkant van de Duomo is versierd met wit, groen en roze marmer, terwijl het interieur uitgestrekte ruimtes en zacht licht heeft. Bezoekers kunnen gratis de kathedraal in. Er staat meestal een rij, maar die schiet snel op.
De Duomo is een belangrijk symbool van Florence en veel mensen bezoeken hem graag elke dag. De kunstwerken binnen tonen belangrijke religieuze taferelen. Leuk weetje: het gebouw is in de loop van vele jaren voltooid en de koepel wordt bewonderd door ingenieurs en kunstenaars. Voor de Duomo staan voelt indrukwekkend en vredig.
Lunch bij Trattoria Mario:
Trattoria Mario is een zeer bekende lunchplek in Florence, vlak bij de Mercato Centrale. Het restaurant is alleen tijdens de lunch geopend voor het publiek en serveert al eten sinds 1953. De eetzaal is klein en levendig, en bezoekers zitten vaak dicht bij elkaar aan gemeenschappelijke tafels.
Het menu verandert afhankelijk van de dag, en het restaurant serveert eenvoudige Toscaanse gerechten. Veel gasten bestellen ribollita, pappardelle of bistecca alla Fiorentina. De keuken gebruikt verse, lokale ingrediënten en de bediening is hier erg snel en vriendelijk. De prijzen zijn heel redelijk voor de kwaliteit van het eten.
Het restaurant is populair bij zowel de lokale bevolking als reizigers. Er staat vaak een rij, maar het wachten is de moeite waard. De koks bereiden de maaltijden in een open keuken, zodat je het proces kunt zien en zelfs foto's kunt maken. Trattoria Mario biedt je een eerlijke en warme smaak van Florence.
De klokkentoren van Giotto & het Baptisterium:
De klokkentoren van Giotto staat naast de Duomo van Florence. De toren is hoog en bekleed met gekleurd marmer. Het ontwerp is van Giotto, een zeer belangrijke Italiaanse kunstenaar. De toren is rijkelijk versierd met houtsnijwerk en bezoekers kunnen de trappen naar de top beklimmen.
De klim telt veel treden, maar het uitzicht is weids en helder en de pijn in je benen is het helemaal waard. Vanaf de top zie je de rode daken van Florence en ook de koepel van de Duomo van heel dichtbij.
Naast de toren staat het Baptisterium van San Giovanni. Het Baptisterium is een van de oudste gebouwen van Florence en heeft een achthoekige vorm. De buitenkant is bekleed met groen en wit marmer, terwijl binnen gouden mozaïeken scènes uit de Bijbel tonen.
De deuren van het Baptisterium zijn beroemd om hun gedetailleerde bronzen panelen. Zowel de toren als het Baptisterium zijn belangrijke onderdelen van Piazza del Duomo.
Diner bij Osteria Vecchio Cancello:
Osteria Vecchio Cancello is een warme en rustige plek om dag 1 af te sluiten. Het restaurant ligt vlak bij het centrum van Florence. De eetzaal voelt knus en eenvoudig aan.
Het menu richt zich op traditionele Toscaanse gerechten. Veel bezoekers bestellen pastagerechten zoals tagliatelle of pappardelle. Het restaurant serveert ook klassieke vleesgerechten. De bistecca alla Fiorentina is een populaire keuze.
Het personeel is vriendelijk en geduldig. De bediening is vlot en ontspannen. De ingrediënten zijn vers en lokaal. Het restaurant heeft een goede wijnkaart. De rustige, aangename sfeer is perfect na een lange dag wandelen. De porties zijn royaal en vullen goed.
De gerechten worden eenvoudig en netjes opgediend. Veel reizigers zeggen dat het eten rijk en troostrijk smaakt. Een diner bij Osteria Vecchio Cancello vormt een zachte en aangename afsluiting van je eerste dag in Florence. Het staat zelfs bekend als een van de beste restaurants in Florence.
Dag 2
Begin je tweede dag in Florence met een fijne ochtendwandeling. Ga daarna op pad om de beste bezienswaardigheden van Florence te ontdekken en onvergetelijke herinneringen te maken met prachtige foto's.
Ontbijt bij Melaleuca Florence Bakery + Bistrot:
Melaleuca is een bakkerij en bistro in Florence, vlak bij de rivier de Arno, die bekendstaat om zijn verse gebak en zachte zuurdesembrood. Veel bezoekers zijn dol op de kaneelbroodjes, die bijzonder zoet en warm zijn. Het café serveert ook eieren, avocadotoast, sandwiches en taart. De koffie bij Melaleuca is specialty coffee, gezet met hoogwaardige koffiebonen.
Het personeel wordt zorgvuldig opgeleid om elk kopje op een eenvoudige en nauwkeurige manier te zetten. De ruimte is licht en modern en de tafels voelen schoon en comfortabel aan. Het menu bevat ook vegetarische opties en de porties zijn royaal en consistent. De bediening is vriendelijk en rustig.
Veel reizigers beginnen hier hun dag omdat het eten vers en voedzaam is en de sfeer helpt ontspannen voor een drukke ochtend. Het ontbijt bij Melaleuca zorgt voor een ontspannen en positieve start van dag 2 en bereidt je voor op nog meer wandelen en ontdekken in Florence.
Museo dell’Opera del Duomo:
Het Museo dell’Opera del Duomo is een groot museum bij de Duomo van Florence. Het herbergt belangrijke kunstwerken uit de kathedraal, de klokkentoren en het baptisterium. In de museumzalen zijn sculpturen, modellen en oude bouwfragmenten te zien. In een rustige zaal kunnen bezoekers Michelangelo’s Pietà Bandini bewonderen.
Het museum toont ook de originele bronzen deuren van het baptisterium. Veel sculpturen van Donatello en andere grote kunstenaars zijn helder verlicht. Het museum vertelt met eenvoudige informatieborden de lange geschiedenis van de Duomo.
Sommige modellen laten zien hoe de gebouwen in de loop der tijd zijn veranderd, en de ruimte is schoon en vredig. Het personeel houdt elke galerij netjes en bezoekers kunnen er rustig doorheen lopen en veel details bekijken. Het museum helpt je de gebouwen op de Piazza del Duomo te begrijpen.
Lunchen bij I’ Girone De’ Ghiotti:
en eenvoudige Toscaanse broodjes. De zaak gebruikt lokaal vlees, kaas en sauzen, met versgebakken brood dat licht en zacht van structuur is. Veel bezoekers kiezen broodjes met prosciutto, pecorino of truffelcrème. Op het menu staan ook vegetarische opties met verse groenten en zachte kaas.
Het personeel maakt elk broodje waar je bij staat, en de bediening is snel en vriendelijk. De zaak is klein, dus veel gasten nemen hun eten mee naar buiten. Met je broodje in de hand loop je gemakkelijk naar bezienswaardigheden in de buurt, en de prijzen zijn redelijk voor de kwaliteit. De ingrediënten smaken altijd vers en krachtig.
Santa Reparata:
Santa Reparata is de oude kerk die onder de Duomo van Florence ligt en geldt als een van de oudste christelijke locaties in de stad. Je kunt de plek vanuit de kathedraal betreden.
Er zijn overblijfselen te zien van oude muren, vloeren en mozaïeken. De mozaïeken tonen eenvoudige vormen en patronen. Archeologen ontdekten de plek tijdens werkzaamheden aan de Duomo.
De ruimte voelt rustig en klein aan, en informatieborden vertellen bezoekers over de vroege geschiedenis van Florence. Bezoekers kunnen zien hoe de oude kerk verbonden is met latere gebouwen. Santa Reparata bevat ook het graf van Filippo Brunelleschi.
Hij ontwierp de beroemde koepel van de Duomo, en de benedenverdieping laat zien hoe de stad in vele eeuwen is veranderd. De verlichting is gedempt, zodat bezoekers de details goed kunnen zien. De ruimte biedt een rustige onderbreking tijdens je dag.
Galleria dell’Accademia:
De Galleria dell’Accademia is een van de beroemdste musea van Florence en staat bekend om Michelangelo’s beeld van David. David staat in de grote zaal onder een lichte koepel, en mensen van over de hele wereld komen dit beeld bekijken. Het museum toont ook Michelangelo’s onvoltooide beelden van de Gevangenen.
De galerie omvat schilderijen uit de 13e tot en met de 16e eeuw, en de zalen zijn eenvoudig en gemakkelijk te doorlopen. De verlichting is zacht en rustgevend, en informatieborden leggen elk kunstwerk in duidelijke taal uit aan bezoekers.
Het museum is niet erg groot en voelt daardoor gemakkelijk te verkennen. Het personeel houdt het museum schoon en netjes. De galerie ligt dicht bij het stadscentrum en is dus gemakkelijk te voet te bereiken. Deze galerie helpt je de renaissancegeschiedenis van Florence helder en rechtstreeks te ervaren.
Dineren bij La Tenda Rossa:
La Tenda Rossa is een bekend restaurant in Cerbaia, een klein dorpje bij Florence. Veel mensen komen er na een volle dag in de stad dineren. Het restaurant serveert Toscaanse gerechten met verse, lokale ingrediënten, en de eetzaal voelt rustig en elegant aan.
De chefs bereiden elk gerecht met veel zorg en vakmanschap, en het menu omvat pasta, vleesgerechten en rijke desserts. Veel gasten genieten van proeverijmenu's die een verscheidenheid aan smaken laten zien.
De wijnkaart biedt een ruime keuze aan Toscaanse wijnen, en het personeel is zeer beleefd en attent. De service verloopt op een prettig rustig tempo, zodat u de tijd heeft om te ontspannen. De gerechten worden eenvoudig en verzorgd gepresenteerd.
Kortom, de bezienswaardigheden in Florence zijn opmerkelijk. Deze stad heeft veel interessante dingen te zien en te doen. Als u een reiziger bent die graag de geschiedenis en nieuwe dingen ontdekt, is Florence zeker wat u zoekt.
Slechts 48 uur in Florence? Haal het meeste uit elk moment met een verblijf in Emerald Palace Florence, ideaal gelegen voor musea, restaurants en historische wandelingen. Boek uw verblijf en ontdek de stad zonder moeite.